泡白菜怎么泡又脆又好吃
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泡白菜怎么泡又脆又好吃共有4步,需要的材料有:白菜、苹果、胡萝卜、番茄、白糖、白醋、密封瓶。以下是泡白菜怎么泡又脆又好吃的详细操作:
操作/步骤
1、白菜苹果胡萝卜切丝
白菜洗净切丝,将苹果、胡萝卜、番茄洗净后刮成细丝。
2、白菜丝放盐揉至变软
将盐放入白菜丝中,用劲揉白菜,直至白菜变软。
3、放入苹果丝白糖等
将苹果丝、胡萝卜丝、番茄丝放入白菜中,加入白糖、白醋拌匀。
4、白菜苹果丝装入密封瓶
将白菜、苹果丝等装入密封瓶中,用器皿将菜压实后,盖上盖子密封7天,即可。
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