炒酸奶怎样能炒成那个卷
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加点低筋面粉。
做法:
1、用料:酸奶一包,切碎的熟花生50克,葡萄干50克,瓜子仁10克,黑芝麻10克;
2、工具:不锈钢方盘一个,炒菜锅勺,冰箱;
3、将配料放入不锈钢方盘中,倒入酸奶,用铲子将配料和酸奶搅拌均匀;
4、将方盘放到冰箱冷冻室内,等待2到5分钟。根据喜好而定,因为时间越长,冷冻效果越好,酸奶就越凉;
5、拿出方盘,用勺子将结块的酸奶切成小块。装进碗中,或者其他容器中,即可食用。
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