蚂蚱菜怎么吃

蚂蚱菜怎么吃共有4步。可做蒜泥蚂蚱菜、虾仁炝拌蚂蚱菜、蚂蚱菜饼等。准备食材：蒜泥、食盐、醋、生抽。以下是蒜泥蚂蚱菜的具体操作步骤：

操作/步骤

1、蚂蚱菜洗净

蚂蚱菜洗干净备用。

2、蚂蚱菜焯水

热锅热水，放入蚂蚱菜焯水，焯至蚂蚱菜变色。

3、攥干水分

捞出攥干水分备用。

4、蚂蚱菜中加入调料

盆内放入蚂蚱菜，加入蒜泥、盐、醋、生抽，搅拌均匀即可。